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Pizza de acelga con masa integral aptos diabéticos











Ingredientes


1 atado acelga
1 cebolla
1 taza premezcla con levadura integra
1/2 taza agua
1/2 taza Puré de tomate
c/s Orégano
1 diente ajo
300 Queso cremoso light
2 fetas jamón


Pasos


Colocar en un bols el.harina y agregar media taza de agua, amasar y dejar leudante 10 minutos, hacer el bollo y estirar y colocar en la fuente previamente con Rocío vegetal, cocinar al horno 10 min

Agregar la salsa de tomate reservar, cocinar el acelga al vapor y escurrir, reservar, cocinar el ajo, cebolla en el microondas en un recipiente apto, 4 min hasta que esté transparente

Mixear el acelga cebolla ajo y agregar a la prepizza, agregar el jamón y queso

Cocinar al horno hasta que se gratine el queso