3 cucharadas de aceite de oliva
5 mitades de pechuga de pollo
2 dientes de ajo
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de cilantro
Sal y pimienta
Preparación para el Pollo con Ajo para Diabéticos:
Poné a calentar a fuego medio una sartén grande con un poco de aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente cociná las pechugas de pollo previamente cortadas en trozos. Dejá que se doren por los dos lados.
Agregá los dientes de ajo picados y seguí cocinando hasta que el pollo esté completamente cocido.
Luego incorporá el cilantro y el jugo de limón y sazonalo con sal y pimienta.
Cuando todo esté caliente servilo con arroz y disfruta de este delicioso plato en familia.