Pionono sin Azucar ni Harina -Apto Diabéticos celíacos-

















Ingredientes

4 Huevos
1 Cucharada de Edulcorante
1 Cucharadita de Vainilla
4 Cucharadas de Leche en Polvo
2 Cucharaditas de Polvo de Hornear

Preparacion

Bate las claras a nieve y por otro lado bate las yemas con el edulcorante y la vainilla, agrega la leche en polvo y el polvo de hornear, que debes integrar priviamente.
Incorpora las claras batidas a nieve en 2 o 3 veces.
Coloca en una asadera con papel manteca y hornea en horno por 10-15 minutos o hasta que este doradito.
Retira del horno, espera que se enfrie un poco y despega el papel manteca.Colocalo sobre un repasador o paño para ennvolverlo y transformarlo en arrolado. Coloca el relleno dulce o salado que te guste.

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