Ingredientes:
1 cucharada de jugo de limón
, 1 filete fresco de salmón crudo,
una pizca de pimienta,
1/3 taza de arroz silvestre cocido,
1/8 cucharadita de eneldo seco,
1/4 cucharadita de ajo en polvo.
Preparación:
Bañar el salmón completo con el jugo de limón. Mezclar ajo, eneldo, pimienta. Añadir la mezcla sobre el salmón. Cocinar a la parrilla o asar el salmón hasta que esté perfectamente hecho y pueda desmenuzarse fácilmente. Servir el salmón sobre el arroz silvestre.