Ingredientes:
1 palta,
3 tomates,
1 cebolla de verdeo o ciboulette,
1 puñadito de semillas de girasol,
2 nueces,
6 tiritas de morrón (pimiento),
hojitas de orégano,
1 pizca de sal marina,
1 chorrito de aceite de oliva y
1 cuchara de vinagre de manzana.