Ingredientes
• 12 bifes de cerdo,
• 1 lata de ananá en almibar,
• Cerezas,
• 1 molde refractario (vidrio) untado con manteca.
Preparación
- Freir los bifes hasta que queden doraditos.
- Luego, colocarlos en el molde refractario con las rodajas de ananá y el almibar.
- Adornar con las cerezas.
- Hornear hasta que hierva el almibar del ananá sin llegar a que se seque.