Ensalada de Atún para Diabeticos

Ensalada de Atún para Diabeticos


Ingredientes:

Lechuga
Pimiento
Cebollas
Atún
Tomate
aceitunas
Vinagre de manzana
Huevos sancochados
y cualquier opcional que desee

Preparación:

Lavar los vegetales, sancochar los huevos, luego cortar en pluma la cebolla, el pimiento en julianas, puede asarse para mejor sabor(limpiar y pelar), cortar el tomate en rodajas, y la lechuga cortada a mano, mesclar en un bowl los vegetales con el atún y aceite de oliva , sazonar a gusto y luego adornar con huevos sancochados.

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