CALAMARES AL AJILLO-Diabéticos-





Ingredientes


  • 600 grs. de calamares
  • 100 grs. de ajo picado
  • Perejil y picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vino blanco
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  • Elaboración
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  • En una sartén sofreír el ajo a fuego lento para poder añadir seguidamente los calamares limpios y troceados.

    Dejar que se vaya haciendo, remover constantemente, añadir el vino para que cueza durante 2 minutos para que el calamar coja sabor.


    Finalmente, añadir el perejil y servir.

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